Ça fait un an.
Les agriculteurs sont habitués à s'adapter aux circonstances, qu'il s'agisse de sécheresses, d'inondations ou d'infestations de ravageurs. Surmonter des obstacles imprévisibles va de soi, mais la pandémie a apporté une série de nouveaux défis à la croissance de la nourriture dont les gens dépendent.
"En Louisiane, nous avons eu deux ouragans l'automne dernier, et maintenant des pluies extrêmes, donc les conditions météorologiques extrêmes ont joué un rôle important dans mon monde. Lorsque vous ajoutez COVID à cela, cela rend les choses super intéressantes », déclare Meryl Kennedy, fondatrice et PDG de 4Sisters Riz.
De l'autre côté du globe, Margo Andrae, PDG de Porc Australien Limité, a fait face à la peste porcine africaine, qui a touché 30 % du cheptel mondial de l'entreprise pendant des semaines en plus de la pandémie. «Ce fut une année intéressante, et je pense que cela nous a probablement tous appris à faire passer les gens en premier. Et surtout, je pense que cela remet l'agriculture et la sécurité alimentaire sur la scène principale », déclare Andrae.
Chacun convient que les défis de l'année écoulée montrent clairement que davantage doit être fait pour améliorer la résilience de notre système alimentaire. Les deux PDG ont récemment discuté avec Jeff Sloan, président de Sloan Mettre en œuvre, un réseau familial de concessionnaires John Deere aux États-Unis, pour un YPO agricole spécial présente - Demandez aux experts, pour discuter de notre système alimentaire fragile, de la façon dont les nouvelles technologies améliorent l'activité agricole, la durabilité, l'insécurité alimentaire et bien plus encore.
